Eventi

14 GIUMOSTRA UNDER WATER

UNDER WATER
Una mostra sull'ACQUA tra arte contemporanea, scienza e collezioni del Museomontagna di Torino
A cura di Daniela Berta e Andrea Lerda

29 giugno - 19 settembre 2019
INAUGURAZIONE venerdì 28 giugno ore 18
FILATOIO DI CARAGLIO (CN)

Il Centro per l'UNESCO di Torino ha contribuito alla realizzazione del catalogo della Mostra, con una ricerca su scenari globali e prospettive future della Risorsa Acqua - sulla base dei dati ufficiali del WWDR – World Water Development Report.

Maggiori INFO

06 GIUAlternanza scuola lavoro al Sermig

Mercoledì 5 giugno, gli studenti della 4°P dell’I.S.S. Curie-Vittorini di Grugliasco, hanno svolto una giornata di formazione presso il Sermig di Torino. La giornata, che s’inserisce nel loro percorso di Alternanza scuola-lavoro con il Centro per l’UNESCO di Torino e Reale Mutua, ha permesso loro di scoprire l’Arsenale della Pace, un luogo dove i valori della solidarietà e della accoglienza sono perseguiti quotidianamente.

La Professoressa Maria Paola Azzario, Presidente del Centro per l’UNESCO, ha presentato ai ragazzi priorità e valori dell’UNESCO, con particolare riferimento ai 9 Obiettivi Sostenibili, contenuti nell’Agenda 2030, prioritari per l’Organizzazione.

Gli studenti hanno così potuto riflettere sui concetti principali dell’Agenda 2030, ed hanno capito come la condivisione e diffusione dei valori dell’Agenda rappresentino un primo, grande, passo per la loro realizzazione.

Nel pomeriggio, inoltre, gli studenti hanno potuto "affondare" in prima persona le mani nel mondo del volontariato, aiutando gli operatori del Sermig nelle operazioni di smistamento delle tonnellate di vestiti donati, che ogni giorno raggiungono l’Arsenale.

Questa giornata è stata, dunque, un’occasione per poter diffondere i valori dell’UNESCO e della solidarietà, mettendoli immediatamente in pratica.

04 GIUGENERAZIONE 2030

MARTEDI' 4 GIUGNO - NUVOLA LAVAZZA, TORINO

Il Centro per l'UNESCO di Torino ha partecipato all'incontro nazionale dell'ASVIS dedicato all'Obiettivo n.4 - Educazione di Qualità, dell'Agenda 2030. 
Da uno scambio intergenerazionale, amministratori, fondazioni, associazioni, giovani e adulti, è nato un comune intento di formarsi al prossimo futuro con creatività e impegno

Il neurobiologo Stefano Mancuso ci ha ricordato che le piante sono l'85% di quanto vive sulla Terra. Questa presenza sarà l'oggetto dello studio del Percorso per le scuole sul tema della relazione tra uomo e natura che il Centro per l'UNESCO proporrà per l'a.s. 2019/20.

03 GIUGRAND TOUR 2019 Visita virtuale all'Archivio Scientifico e Tecnologico dell'Università di Torino

Sabato 8 giugno il Centro per l'UNESCO di Torino propone 

Una visita virtuale all’Archivio Scientifico e Tecnologico dell’Università di Torino – ASTUT.

La proposta, inserita nel programma GRAND TOUR e nell’ambito delle celebrazioni del 500° anniversario della morte di Leonardo da Vinci, vuole richiamare l’importanza di sensibilizzare il grande pubblico alla conoscenza e alla comprensione del sapere scientifico e tecnologico. La visita virtuale sarà guidata dal prof. Marco Rodolfo Galloni, direttore dell’ASTUT.

L’Archivio scientifico e tecnologico dell’Università di Torino, nato nel 1992, ospita decine e decine di reperti (strumenti scientifici e oggetti di fine '700, dell'800 e del 900) della storia scientifica e didattica dell'Ateneo.

L’opportunità unica offerta in questa occasione ai cittadini torinesi e piemontesi cerca di superare l’attuale impossibilità di una visita diretta dei reperti raccolti in locali provvisori, in mancanza di una sede appropriata e mette concretamente in pratica una delle finalità dell’UNESCO: il sostegno alla “conservazione, al progresso ed alla diffusione del sapere, vigilando sulla conservazione e la tutela del patrimonio universale rappresentato da libri, opere d’arte ed altri monumenti d’interesse storico o scientifico”.

Ritrovo: Campus ONU – viale Maestri del Lavoro 10 , Torino, ore 10.00

La PRENOTAZIONE E' OBBLIGATORIA e può essere effettuata sul sito internet piemonte.abbonamentomusei.it o tramite numero verde 800 329329 attivo tutti i giorni dalle 9 alle 18, o ancora recandosi presso Infopiemonte di via Garibaldi (angolo Piazza Castello) aperto tutti i giorni dalle 9 alle 18.

 

Programma completo GRAND TOUR 2019

https://piemonte.abbonamentomusei.it/Grand-Tour/Il-programma

30 MAGDENTRO CARAVAGGIO

Caravaggio è stato l’ultimo autore presentato ieri sera, per il ciclo “CINEMARTE Il Cinema incontra l’Arte” promosso dal Cinema Massaua con la collaborazione dell’Accademia Albertina ed il Centro per l’UNESCO di Torino. Ottimo successo di pubblico e concreta occasione di cultura sui territori.

Il documentario è stato presentato da Paola Gribaudo, la nuova presidente dell'Accademia Albertina di Belle Arti di Torino.

UNESCO Network News

17 GIU17 giugno Giornata Mondiale per combattere la Desertificazione e la Siccità

La desertificazione e la siccità sono questioni che hanno una dimensione mondiale poichè riguardano tutte le regioni del mondo e richiedono un'azione comune da parte della comunità internazionale per combatterle, in particolare in Africa.

Il 17 giugno si celebra la Giornata Mondiale per combattere la Desertificazione e la Siccità, quest'anno sul tema "Costruiamo insieme il futuro". Link alla pagina dedicata sul sito dell'UNESCO

Qui di seguito il messaggio della Direttrice Generale dell'UNESCO Audrey Azoulay per la Giornata (tradotto in italiano a cura del Centro per l'UNESCO di Torino):

Siccità, cambiamento climatico, erosione della biodiversità, degradazione del suolo, produzioni intensive e mala gestione dell’acqua, inter alia, hanno colpito in modo avverso le nostre terre, al punto che, oggi, la crisi globale della desertificazione riguarda più di 165 Paesi in tutto il mondo.

 

La crisi ha un impatto drammatico sul nostro patrimonio ambientale comune, e rappresenta una seria minaccia allo sviluppo sostenibile e alla pace globale.

 

Come indicato nel Report mondiale di valutazione della Piattaforma Intergovernativa sulla Biodiversità e i Servizi Ecosistemici (IPBES), lanciato lo scorso 6 maggio 2019 all’UNESCO, c’è urgente necessità di mettere in moto un’azione collettiva per la salvaguardia del tessuto vivente del nostro pianeta. Questo implica adottare misure immediate contro la desertificazione e la siccità: è una nostra responsabilità verso le generazioni future.

 

Desertificazione e siccità aggravano la scarsità d’acqua, quando 2 miliardi di persone continuano a non avere accesso all’acqua potabile, cifra che potrebbe salire a tre miliardi entro il 2050. Le comunità più vulnerabili del mondo non possono soddisfare i bisogni elementari legati all’acqua, e in alcuni casi si trovano costretti ad emigrare da terre diventate aride e infeconde. In accordo con quanto detto dal Segretariato delle Nazioni Unite per la lotta contro la desertificazione, 135 milioni persone dovranno migrare entro il 2030 come conseguenza della desertificazione. Queste migrazioni e deprivazioni sono a loro volta motivo di conflitto e instabilità, e dimostrano che la desertificazione è una sfida cruciale per il mantenimento della pace.

 

Ogni anno il 17 giugno celebriamo la Giornata Mondiale per combattere la Desertificazione e la Siccità, per sensibilizzare il vasto pubblico sugli sforzi compiuti per raggiungere la neutralità della degradazione del suolo, grazie agli strumenti della cooperazione scientifica, del problem-solving e del grande coinvolgimento delle comunità a livello locale. L’UNESCO è stata all’avanguardia in quest’ultimo tentativo collettivo, fondandosi sul suo sapere scientifico e mettendo in moto i suoi programmi riguardanti l’acqua e l’ambiente.

 

Trovare soluzioni alla siccità e alla scarsità delle risorse idriche, causate dall’uomo o dalla natura, è stato uno dei temi principali della Conferenza Internazionale sull’Acqua organizzata dall’UNESCO il 13-14 maggio 2019. Questa Conferenza ha promosso un ampio e coordinato impegno per implementare una risposta globale alle sfide poste dall’accesso all’acqua e dalla governance: si tratta di anticipare e attenuare gli effetti negativi sulla pace mondiale, lo sviluppo sostenibile e la solidarietà internazionale.

 

L’UNESCO ha supportato i suoi Stati Membri nell’affrontare alle sfide relative alla siccità e alla sua gestione, incrementando le capacità umane, gli orientamenti politici e gli strumenti esistenti. Questo supporto dell’UNESCO include il monitoraggio e sistemi di allarme per le popolazioni locali in Africa, la messa a punto di un atlante e di osservatori per calcolare la frequenza ed esposizione alla siccità delle popolazioni locali, così come la valutazione delle vulnerabilità socioeconomiche e l’elaborazione di indicatori della siccità destinati ad agevolare l’elaborazione di politiche in America Latina e nei Caraibi.

 

Lavorare insieme è essenziale. Non si potranno ottenere progressi nella lotta contro la desertificazione e la siccità senza la partecipazione di tutti gli attori coinvolti: autorità pubbliche, enti privati, scienziati, associazioni, comunità locali, in particolare i giovani.

 

Unicamente agendo in una prospettiva pluridisciplinare, globale ed inclusiva potremo sperare di raggiungere l’Obiettivo 15 dell’Agenda 2030 “Vita sulla Terra” ed invertire il processo di desertificazione che costituisce una minaccia per l’umanità.

 

Costruiamo insieme un futuro sostenibile rispettando le nostre terre, conservandone l’abbondanza e la bellezza, e lavorando per favorire soluzioni inclusive.

 

Audrey Azoulay

Direttrice Generale dell’UNESCO

 

22 MAGMessaggio di cordoglio

Ci pare doveroso condividere questo messaggio di cordoglio, giunto dal Centro per l'UNESCO di Arezzo, per il Dottor Festa. Proficui scambi di idee e proposte accomunano tutti i Club del Piemonte, al Centro di Arezzo, i cui soci che erano stati ospitati proprio a Torino alcuni anni fa, per conoscere le ricchezze del Piemonte e avviare programmi comuni. 

 

"Cari Soci ,vi scrivo questa volta per farvi partecipi di  una notizia particolarmente triste:è morto il caro Dott. Festa, marito della nostra Presidente onoraria Luisa Casillo Festa,uomo da tutti coloro che lo hanno conosciuto, veramente apprezzato perchè uomo equilibrato,generoso e giusto.

Io ne ho avuto una conoscenza  tardiva ,  episodica e quindi necessariamente di superficie.Li vedevo nei nostri viaggi appoggiarsi l'uno all'altro e  fin dall'inizio mi ha colpito la perfezione della loro unione , frutto di un amore eternamente vivo e di un'affinità profonda e vastissima.Penso che abbiano condiviso in tutta la vita gli stessi progetti e gli stessi valori...e veramente nel loro caso credo che si possa parlare di due esseri che hanno raggiunto la condizione ideale di uno spirito ed un'anima sola.

Ora la nostra cara Luisa si sentirà sola,anche se le persone ,che abbiamo intensamente amato,rimangono dentro di noi, come nostro tesoro nascosto e inalienabile.

Aggiungo alle mie parole quelle che mi ha inviato  Renato Picchi ,che invece conosceva bene il Dott. Raffaele Festa sia dal punto di vista umano che professionale:"Lo ricordo come collega e come amico con affetto profondo quasi parentale.Era per tutti noi medici  in quando Presidente dell'Ordine, un padre generoso,retto  e buono,che ha sempre cercato di sedare discordie e rivalità,non infierendo mai contro chi poteva aver commesso qualche errore ,ma cercando di risolvere ogni cosa nel modo migliore con quella generosità e delicatezza che erano i caratteri distintivi del suo agire. Dal punto di vista professionale era un medico eccellente,che aveva lavorato nel Nord Italia per molto tempo come pneumologo quando ancora esistevano i tubercolosari e ne aveva tratto una grandissima esperienza e conoscenza,per cui ,quando qualcuno di noi aveva con qualche paziente un problema di natura polmonare,ricorreva a lui ,perchè lui sapeva individuare la natura della problematica e indirizzare il paziente nei luoghi dove poteva ricevere le cure più idonee.Questa sua bravura professionale si basava ed era accompagnata da una grande cultura umanistica.Il Dott. Festa amava l'Arte nelle sue varie declinazioni.Era un raffinato intenditore e collezionista di porcellane,ma era in primo luogo un amante della musica classica e della lirica che ha insegnato ad amare e comprendere a molti di noi . Quando andavamo insieme nei teatri sapeva cogliere della musica tutte i caratteri e le coloriture e finita l'opera o l'ascolto del concerto ce ne riparlava insieme con Luisa e ce li faceva conoscere ed amare.Ci ha lasciato quindi una grande eredità di conoscenze ed è stato importante per la vita di tutti noi. Lo ricorderemo sempre con  gratitudine e affetto". 

Il funerale del  Dott. Raffaele Festa si terrà domani alle 15 nella Chiesa di Tregozzano.

27 MARNUOVE NORME PER IL DIRITTO D'AUTORE - COPYRIGHT ON LINE

Risultati immagini per norme copyright

IL 23 APRILE si celebrerà la Giornata Mondiale del Libro e del Diritto d'autore. In vista di questa importante ricorrenza, siamo lieti di dare diffusione alla notizia pervenutaci dall’on Silvia Costa ed al suo intervento, tenuto il 26 marzo a Strasburgo, quando l’Unione Europea ha varato le nuove norme per il DIRITTO D'AUTORE.

Una giornata storica per la proprietà intellettuale, la creatività, i diritti degli autori di musica, articoli e di contenuti culturali. La plenaria del Parlamento europeo ha approvato, a Strasburgo, con 348 voti a favore, 274 contrari e 36 astenuti, la direttiva sul copyright online. È una grande vittoria per la cultura e la democrazia.

https://ec.europa.eu/transparency/regdoc/rep/1/2016/IT/1-2016-593-IT-F1-1.PDF

IL CENTRO PER L'UNESCO di Torino celebrerà la Giornata Mondiale del Libro e del Diritto d'autore GIOVEDI' 11 APRILE, AL CAMPUS ONU, con l'evento LETTURE DAL MONDO.
I partecipanti, provenienti da tutto il mondo, leggeranno nella propria lingua madre un testo portato "in valigia", di particolare significato per la loro esperienza di vita. Necessaria la prenotazione, inviando nome e cognome all’indirizzo email info@centrounesco.to.it

 

05 MARGiornata Internazionale della donna e 63 Commissione sulla condizione femminile

Nella Giornata Internazionale della Donna di quest'anno, l’UNESCO celebra il contributo delle donne alla società - in particolare nello spazio digitale – per riflettere su come possiamo garantire la piena attuazione dei loro diritti.

Un recente rapporto della Broadband Commission, redatto insieme all’UNESCO, ha evidenziato che il divario digitale di genere è in aumento: nel 2016 erano online oltre 250 milioni di donne in meno rispetto agli uomini. Le donne non sono solo meno connesse, ma beneficiano meno della formazione sull’utilizzo degli strumenti informatici e sulle relative competenze, hanno meno possibilità di essere assunte da aziende tecnologiche e, spesso, guadagnano meno dei loro colleghi maschi.

Per contribuire alla lotta contro gli stereotipi, tutti sono invitati ad unirsi al movimento globale #Wiki4Women, nato l'8 marzo 2018 presso la sede UNESCO di Parigi, quando la Fondazione Wikimedia organizzò l’evento “Edit-a-thon”, cui prese parte anche il Centro per l’UNESCO di Torino. Obiettivo del movimento #Wiki4Women è quello di inserire biografie di donne straordinarie della cultura, dell’educazione e della scienza in varie lingue, su Wikipedia (Attualmente sulle pagine di Wikipedia è disponibile solo una biografia su sei dedicata ad una donna).

63esima Commissione sulla condizione femminile (CSW) - Dall’11 al 22 marzo si terrà a New York la 63esima Commissione sulla condizione femminile (CSW) delle Nazioni Unite. Il tema prioritario di quest’anno è “Sistemi di protezione sociale, accesso ai servizi pubblici e infrastrutture sostenibili per la parità di genere e l'empowerment delle donne e delle ragazze”. Il riesame del tema già affrontato nella precedente sessione della 60 CSW del 2016 è “Empowerment femminile e sviluppo sostenibile”.

Il Forum Internazionale delle Donne del Mediterraneo, ONG UNESCO ed ONU, ed il Centro per l’UNESCO di Torino si uniscono alla Delegazione italiana che parteciperà alla CSW ed alle celebrazioni dell’8 marzo che si terranno all’UNESCO. I temi proposti sono stati variamente affrontati dal Forum e nei vari Paesi aderenti con risultati già comunicati in varie manifestazioni, nonchè in varie attività del Centro per l'UNESCO. 

Ci sembra il migliore dei modi perché l’8 Marzo non si esaurisca in 24 ore, ma determini impegni comuni e duraturi.

Auguriamo tutto il successo possibile!

Leggi il messaggio della Direttrice Generale UNESCO per la Giornata Internazionale della Donna

22 FEBGiornata della Lingua Madre e Giornata del Libro

Giovedì 21 febbraio, persone provenienti da tutto il mondo si sono riunite per celebrare la Giornata internazionale della lingua madre al campus delle Nazioni Unite.

Da febbraio 2000 si celebra la Giornata internazionale della lingua madre per promuovere la diversità linguistica e culturale e il multilinguismo e, con la sua Risoluzione 71/178, l'Assemblea generale delle Nazioni Unite ha dichiarato il 2019 Anno internazionale delle lingue indigene.

Rispondendo all'appello della Direttrice Generale dell'UNESCO di utilizzare "le lingue indigene come fattore di sviluppo, pace e riconciliazione", il Centro Internazionale di Formazione dell'ILO e il Centro per l'UNESCO di Torino hanno organizzato un evento speciale, durante il quale i partecipanti alle attività di formazione, studenti  dei programmi di master e funzionari hanno letto poesie, testi e proverbi nella loro lingua, dando vita a una gioiosa e colorata cacofonia.

Dal cinese al creolo haitiano, dal sardo all'arabo, dal piemontese all'hindi, la diversità è stata ancora una volta al centro della nostra azione comune.


L'evento sarà riproposto in occasione della Giornata Internazionale del LIbro e del Diritto d'Autore:

11 aprile, ore 13.30, Valentino Bar (Campsu ONU di Torino)


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Novità

NEWSLETTER CENTRO UNESCO giugno 2019

 

 

E' tornata la newsletter del Centro per l'UNESCO.

In questo numero affrontiamo il tema dell'uguaglianza di genere, grazie al contributo delle nostre due fedelissime socie Dianella Savoia e Laura Vazzoler, che ringraziamo per l'invio di questi interessanti articoli!

Buona lettura!

 

 

 

 

Corriere UNESCO aprile giugno 2019

Reinventare le città

Le città sono da sempre centri del potere, di attrattività e prosperità. La frenetica urbanizzazione delle recenti decadi, tuttavia, mette a rischio le loro funzioni storiche di melting pot capaci di assorbire e integrare i nuovi arrivati. Quanto più diventano popolose, tanto più diventano disumanizzate. Violenza, diseguaglianza e discriminazione – più grandi sono le città, più sono travolte da questi fenomeni.

Nonostante ciò, anche se disumanizzate, le città si stanno reinventando. Dalla street smarts come strategia di sopravvivenza a Kinshasa, fino ai progetti nazionali per la riqualificazione delle monocittà russe; dalle iniziative personali di una gallerista che ha rivitalizzato la piccola città di Erriadh in Tunisia alla mobilitazione delle masse contro l’appropriazione autoritaria degli spazi pubblici a Varsavia; e dai movimenti solidali per i migranti a Londra alle sinergie che danno nuova vita al cuore di L’Avana – le forze creative stanno emergendo e si stanno organizzando per dare alla vita urbana dei nuovi significati e nuove prospettive. Possiamo credere che queste siano delle “resistenze minuscole” – per usare l’espressione dello scrittore francese Thomas B. Reverdy – ma fanno tutte la differenza.

 

Altri due scrittori condividono le loro visioni con i nostri lettori su questo tema. Il nostro invitato, l’autore franco-congolese Alain Mabanckou, ci parla delle “Afriche mobili” e del coraggio di scrivere, mentre ci illustra i momenti contraddittori della storia coloniale. Lo scrittore uruguagio-statunitense Jorge Majfud condanna l’atteggiamento razzista verso i migranti nella sezione Idee, in cui ci fornisce anche un’analisi delle politiche d’immigrazione negli Stati Uniti.

 

Nella sezione Attualità – in occasione della Giornata Mondiale dell’Africa, il 25 maggio – abbiamo pubblicato un’intervista con il sudafricano Tshilidzi Marwala, riguardo all’emergenza dell’intelligenza artificiale (AI) nel continente. Per celebrare il 22 maggio, Giornata Internazionale per la Diversità Biologica, abbiamo visitato il Gran Pajaten, in Perù, con Roldan Rojas Paredes – l’uomo che ne ha lanciato la candidatura alla Rete mondiale di riserve della biosfera (WNBR). Siamo anche stati a Sharjah, negli Emirati Arabi Uniti, dove, in aprile, sarà presentato il programma della Capitale Mondiale del Libro.

Infine, con Zoom, viaggeremo in India, Messico, Myanmar e Uganda, per visitare dei luoghi privi di collegamento elettrico. Un illuminante viaggio intorno al mondo.

 

Il Centro per l’UNESCO di Torino, come di consueto, ha redatto una versione ridotta del Corriere UNESCO che include: copertina, la traduzione in italiano dell’editoriale, l’indice, le “Pubblicazioni” e la pagina finale in lingua inglese. Vi segnaliamo, in questo numero, in particolare l'articolo "Revive the spirit of Mosul".


La versione integrale del Corriere è scaricabile gratuitamente al link https://en.unesco.org/courier/2019-2 nelle 7 lingue ufficiali dell’Organizzazione (inglese, francese, spagnolo, russo, arabo, cinese e portoghese).

BUONA LETTURA!

 

 

 

Il Centro per l'UNESCO AL SALONE INTERNAZIONALE DEL LIBRO

#SalTo19

Domenica 12 maggio, AL SALONE DEL LIBRO,  il Centro per l’UNESCO di Torino ha premiato ufficialmente i vincitori del

Bando UN CALCIO AL RAZZISMO" 2018/2019

"No Borders League. La periferia resiliente”, Associazione ALTROPALLONE (Milano)

“Gara oltre confine” Associazione COMENIO (Torino)

Entrambi i progetti abbracciano il tema del Salone 2019, IL GIOCO NEL MONDO; il primo “No Borders league”propone un campionato di calcio popolare femminile delle periferie di Milano, composto da squadre di ragazze di origine multietnica, il secondo “Gara oltre confine”, utilizzerà diversi sport per scardinare pregiudizi, creare legami positivi e occasioni di incontro educativo tra figli e genitori di origine straniere e fornire occasioni di confronto informale tra famiglie italiane e straniere.

 

Per questa edizione del Salone, il Centro per l’UNESCO ha inoltre organizzato l’incontro “Il Gioco come componente dell’Educazione di Qualità- Obiettivo n°4 dell’Agenda 2030”, tenutosi giovedì  9 MAGGIO  alle ore 14.00 - Stand S68, Padiglione 3 ed è intervenuto all’appuntamento, promosso dalla Regione Piemonte, per i Centri di Documentazione “I Centri di Documentazione piemontesi e le loro reti digitali” ; giovedì 9 maggio 2019 - ore 16.00 - Sala Arancio.  

 

Il Centro per l'UNESCO era presente al Salone, con le sue ultime pubblicazioni, nello STAND ISTITUTI CULTURALI Padiglione 3 -S68.

 

GIORNATA CONCLUSIVA PERCORSO FORMATIVO PATRIMONIO IMMATERIALE IL CIBO COME MEDIATORE CULTURALE

3 MAGGIO 2019 Campus ONU di Torino

·      “Il CIBO crea e trasmette cultura…ci consente di CONOSCERE meglio chi ci sta accanto…

·      a noi ragazzi piacciono i piatti TRADIZIONALI preparati dalle nonne, oltre alla qualità apprezziamo il VALORE AFFETTIVO che i cibi rappresentano…

·      lo SPRECO alimentare non è solo una questione di CIBO,

·      ridurre lo SPRECO significa SALVAGUARDARE la Terra…”.

Queste alcune delle affermazioni dei 750 STUDENTI e INSEGNANTI, che dalla scuola primaria alla secondaria di II grado, in tutto il Piemonte, hanno affrontato il Percorso Formativo dell’A.S. 2018/2019

Venerdì 3 MAGGIO, AL CAMPUS ONU DI TORINO,

gli studenti hanno presentato a coetanei ed educatori i risultati delle loro ricerche con

MOSTRA DEI LAVORI, VIDEO, SITI WEB, INTERVISTE, GIOCHI DA TAVOLO, PRESENTAZIONI DI ITINERARI, ECC.

ALCUNI ESEMPI:

  • I bambini della scuola primaria IC Pino Trinese hanno animato la Giornata con la canzone "La tarantella della mozzarella"
  • Gli studenti del Centro Provinciale di Istruzione per Adulti hanno presentato RICETTE di tutto il mondo, provenienti da Perù, Cile, El Salvador, Moldavia, Albania, Bielorussia, Ucraina, Nigeria, Marocco, e l’Istituto Penna di Asti ci ha proposto la storia dello STREET FOOD, sempre più in voga, anche in Italia.
  • La storia delle ricette tipiche di MATERA, CAPITALE DELLA CULTURA 2019 è stata affiancata a menù con carne di Fassona, agnolotti del plin, bonet…ideati appositamente per valorizzare il territorio piemontese.
  • Grande attenzione è stata data anche al tema della SALUTE, ed alla necessità di far attenzione alla QUALITA’ delle materie prime.
  •  L’itinerario dei CAFFE’ STORICI TORINESI, Mulassano, Torino, San Carlo…è stato l’oggetto di prova e studio delle classi dell’ENGIM Piemonte e ci consente di collegare passato a presente e futuro: i nostri Caffè storici erano i luoghi dove forestieri e stranieri scoprivano la cioccolata calda ed anche il piacere di conversare …di attualità, politica, futuro.

Ha presentato e coordinato la Giornata BEPPE ROVERA, giornalista RAI.

Autorità ed esperti si sono alternati per commentare e valutare i lavori degli studenti.

Sono intervenuti, nell’arco della Giornata: il Direttore dell’ITC/ILO – Centro Internazionale di Formazione dell’Organizzazione Internazionale del Lavoro YANGUO LIU, la Direttrice dell'UNICRI BETTINA TUCCI BARTSIOTAS, GIOVANNA PENTENERO, Assessore all’Istruzione della Regione Piemonte, GIORGIO FERRERO, Assessore all'Agricoltura della Regione, MARIA PAOLA AZZARIO, Presidente del Centro per l’UNESCO di Torino, FRANCO FRANCAVILLA, Dirigente USR Piemonte, LUIGI BUSON, responsabile strutture interne ITC/ILO, COSTANZO BELLANDO, pediatra e Presidente NutriAid Italia, CARMELO VELARDO, responsabile progetto Rotary Lo Spreco Alimentare, ANDREA DEVECCHI, medico specializzando in Scienze dell’Alimentazione, ANDREA MASINO, Communication manager Agroinnova.

Intento comune: far sintesi di conoscenze ed esperienze ed aprirsi alle differenti culture come naturale arricchimento, come indica il Decennio UNESCO per l'Avvicinamento delle culture.


PROGRAMMA

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LA VOCE AI GIOVANI 2019

15 aprile - Dipartimento Scienze della Vita Università di Torino

 

 

LE REALTA' UNESCO DEL PIEMONTE

 

GRAZIE A CHI VORRA' SOSTENERE IL CENTRO PER L'UNESCO DI TORINO